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怎样挑选新鲜的水果?如何挑选新鲜的水果?[图]

发布时间:2019-09-13 19:54:32 编辑:笔名

我们生活中有很多种水果,不同的水果有不同的味道,每个季节都会有其生长的水果,水果里面的汁水十足,并且富含维生素和其他的营养无害,相信很多人都喜欢吃水果,但是有些人去买水果的时候,总是买不到新鲜的,香甜的,下面,小编给大家教大家如何挑选水果。

1、如何挑选水果

葡萄.新鲜葡萄表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,不过绿皮葡萄不适用.选择果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实的,库存时间长的葡萄提起果梗果粒摇摇欲坠.葡萄的甜度跟品种关系较大,比如巨峰一般比较酸,玫瑰香就比较甜.

桃子.挑选桃子主要是闻香味,越香越甜,通常外观都不太好看,挑不太软的,上面带个小尖尖.

樱桃.挑选樱桃时要选择果柄保持青绿的,放置时间长的果柄发黑,最好选大颗,颜色深有光泽,饱满,外表干燥的.一般颜色较鲜红的吃起来口感比较酸,比较好吃的则是暗枣红色的樱桃.

火龙果.火龙果越重的汁越多,果肉越丰满;果皮表面红色部分越红越好,绿色部分越绿的越新鲜,变枯黄的不新鲜;越胖越好,不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟越好吃,清甜而不生涩.

哈密瓜.哈密瓜要挑网纹粗且密的,瓜的纹路越多越丑就越好吃,闻到较浓的香气的比较好吃;颜色呈现金黄色的为好;手感摸上去不要软软的,太软了就是熟的快烂了.

山竹.山竹屁股上7或8个瓣的比较好,还有上面的柄要新鲜颜色要嫩,不要干枯,如果外壳都硬了那说明坏掉了.

2、各种水果的好处

水果的好处很多,木瓜可以治疗蛋白质消化障碍疾病,木瓜不仅是一种美味的水果,对于饮食与健康还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因,其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

癌症是一种可怕的病症,柠檬有抗癌的作用,柑桔果实能润肺理气,新鲜桔汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。桔瓤表面的白色网路丝,含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙桔类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用,属于抗癌食物〕

草莓是很多孩子们夏天离不开的水果之一,好处也是非常的多的,草莓富含健康饮食中的维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品占有一席之地,其叶部煮沸后可当作一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。此外,草莓汁还是一种美容盛品,昔日少女以它来减少日晒引起的疼痛。

夏天西瓜也是我们经常吃的水果,尤其是男人,水果的好处很多,西瓜有利尿解暑的作用,夏天露天工作的男人是非常容易中暑的,饮食当中多吃点西瓜可以防暑,我们知道西瓜中水分非常的多,夏天里缺少了水分会很容易中暑的。

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